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高考前20天考生吃什么大有学问
http://www.henanart.com 2008-5-19 13:05:55 新浪

高考前20天话营养:考生吃什么大有学问(图)
高考生考前饮食应合理搭配 图片来源:新浪美食
 
由新浪考试频道举办的高三家长座谈会在5月17日下午顺利进行,在座的各位家长们纷纷提问。其中受到广大家长关注的问题之一就是考前应该让孩子吃什么。
  “我天天都会为即将高考的女儿熬上一锅绿豆汤,”一位家长介绍自己的绝招,“一般在这个时候孩子都会比较紧张,绿豆汤不仅对孩子的身体有好处,而且还能降燥火,帮助她缓解紧张情绪。”
  另一位家长的儿子今年已经上大一,他以一个“过来人”的身份介绍了自己的经验:“最好不要为孩子刻意做些与以前饮食习惯不相符的菜,这样不但帮不上忙,还会给孩子心理造成压力,平时吃什么就做什么,可以以清淡为主。”
  以下小编特别推荐两款套餐,不但让考生吃着舒服,还能充分利用食物中的天然营养提神醒脑。
  方案一:
  有助于养神醒脑的配餐
  早餐:全麦面包、煎鸡蛋饺、牛奶、泡菜、青椒、藕、黄瓜
  午餐:芥蓝炒腐丝(配料为芥蓝和豆腐丝)、肉末纯蛋(配料为肉、鸡蛋)、麻油花卷
  晚餐:青椒羊里脊(配料为羊里脊、青椒、冬笋、鸡蛋)百合花生汤(配料为百合、花生米、白糖)、米饭
  有助于增强记忆力的配餐
  早餐:枣豆发糕、豆腐脑、素拌四丝(配料为摊鸡蛋丝、青椒、胡萝卜、芹菜)
  午餐:五香鱼(配料为鲜海鱼、番茄、黄瓜)、爆炒生菜、米饭
  晚餐:熘三片(配料为猪腰子、青椒、葱头)、豆腐油菜汤(配料为豆腐、油菜、虾皮)、麻油花卷   
  方案二:
  有助于增强记忆力的配餐
  早餐:豆沙包、牛奶、五香茶蛋、三丝拌花生(配料为莴笋、胡萝卜、芹菜、煮花生米)
  午餐:番茄菜花(配料为番茄、菜花)、小白菜氽肉丸子(小白菜、里脊肉、蛋清、海米)、红小豆饭(配料为大米、红小豆)
  晚餐:三鲜水饺(配料为猪肉、大虾、笋)、山药核桃糕(山药、核桃仁、红枣、白糖、鲜果)
  有助于养神醒脑的配餐
  早餐:热狗(面包加小红肠)、艇子粥(配料为水发鱿鱼、蜇皮、鱼片、熟虾肉、油条、大米)
  午餐:什绵焖饭(配料为大米、猪肉、蘑菇、土豆、胡萝卜、白菜)、豆腐鸡蛋汤(配料为豆腐和鸡蛋)
  晚餐:爆炒油麦菜(配料为油麦菜、蒜泥)、排骨汤、饼或米饭(文/kaorro)
 


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