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美味的锅巴土豆 爱吃土豆的快学起来

2016-06-12 来源: HeNanArt


对于土豆的喜爱程度到了,怎么做都喜欢吃,有时候懒癌症发了,就蒸个土豆蘸着辣椒粉吃,我能连吃三个土你说我是有多喜欢吃。
美味的锅巴土豆 爱吃土豆的快学起来
  主料
  土豆3个 小葱1棵
  孜然粉适量 孜然粒少许
  花椒几颗 芝麻油适量
  生抽适量
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  1. 把土豆削皮,切块入锅煮熟,煮土豆时放点盐进去,容易让土豆入味
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  2. 煮熟后的土豆捞出来晾干水份
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  3. 锅内放入少许芝麻油(我们家的芝麻油是外公自己种的芝麻榨出的油)将煮熟的土豆放入锅中,中小火煎
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  4. 煎至两面焦黄
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  5. 依次放入花椒粒、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、生抽进行翻炒,起锅前放入葱花段
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  6. 成品图,又没有流口水吖
  小贴士
  土豆煮熟要立即捞出来,不然会煮烂。有椒盐的可以把花椒换成椒盐,有芝麻的可以放入点芝麻,更香



小编看后也做了一次,快出锅的时候放些黑芝麻,颜色上味觉上会更好吃。如果有条件的话放些番茄酱。
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